Pentingnya SNI Kopra untuk Hasil Maksimal dan Terpercaya

SULAWESI UTARA- Standar Nasional Indonesia (SNI) sangat penting untuk perkembangan sektor pertanian, termasuk di dalamnya tanaman perkebunan. Sebagai lembaga pengujian standar yang diberi mandat menangani tanaman palma, BSIP Tanaman Palam terus berupaya agar semua komoditas dan turunannya memiliki standar yang dipatenkan. 

Kopra yang merupakan salah satu produk turunan kelapa memiliki manfaat penting dan juga sumber ekonomi. Karena itu, SNI kopra penting untuk ditetapkan sehingga dapat bersaing di tengah zaman yang semakin kompetitif ini. Dengan adanya SNI, hasil kopra lebih maksimal dan bisa dipercaya hingga tingkat dunia.

Tim BSIP Tanaman Palma pada Selasa-Rabu (10-11/9/2024) melakukan survei ke petani pengolahan kopra dan industri pengolahan kopra di Minahasa Utara dan Minahasa Selatan.

Survei dan diskusi dengan petani dan stakeholder terkait ini dilakukan untuk menggali informasi dan melihat kondisi lapang mutu kopra di tingkat pengolah dan penyuplai bahan baku. Data yang didapat akan digunakan sebagai referensi dalam revisi SNI Kopra.

Adapun, Tim BSIP Tanaman Palma yang turun lapangan antara lain Ketua Tim Kerja Program, Evaluasi dan Penyebarluasan Hasil Linda Trivana, S.Si, M.Si, Ketua Tim Kerja Layanan Pengujian dan Penilaian Kesesuaian Standar Tanaman Palma Dr. Patrik Pasang, STP, MT, Ahli Muda PMHP Yulianus Matana, SP, M.Si, Marthen Daleda dan Okta Aulia Noor Maajida, A.Md. (*)